МЕНЮ
Сніданки ( 9:00-12:00)
Англійський сніданок
260 ₴
яєчня з двох яєць, ковбаска куряча, грудинка, печериці гриль, помідор гриль, кукурудза та квасоля в соусі світ-чилі
400г
3
Французькі тости з крем-сиром та фруктами
290 ₴
100/100/50г
1a, 7
Вівсяна каша з сиром дорблю та грушею
210 ₴
300/30г
Сирники з домашнього сиру, подаються з ванільним соусом та ягодами
220 ₴
150/100/80г
7
Смажена полента з беконом, яйцем пашот та соусом голландез
270 ₴
300/40г
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Сирне плато
500 ₴
Пармезан, козячий сир, дорблю, сир з пажитником, сезонні ягоди, фундук і трюфельна паста з медом
200/50/35г
7, 8c, 15
Тартар з лосося
450 ₴
Лосось, соус спайсі, манго, авокадо та томати чері
220г
4
Хамон з оливками чілі
370 ₴
80/50/20г
Тартар із норвезького оселедця з гуакамоле та картопляними слайсами
250 ₴
200г
Вегетаріанська
Рибне плато
520 ₴
160/50г
4
Вегетаріанська
САЛАТИ
Теплий салат з телятини
370 ₴
телятина, стручкова квасоля,  помідори черрі, руккола, Пармезан, заправка на основі оливкової олії та соєвого соусу
200г
Салат з буратою та ікрою щуки
550 ₴
200г
7
Вегетаріанська
Теплий салат із сомом
350 ₴
Філе сома, спаржа, болгарський перець, стручкова квасоля, броколі, томати чері, айсберг, соус чілі та унагі.
300г
4
Вегетаріанська
Салат з курячою печінкою під медово-гірчичним соусом
310 ₴
куряча печінка в медово-гірчичному соусі, карамелізоване яблуко, манго, лохина, ромен з руколою з трюфельним соусом.
250г
15
Салат із лососем та креветками
420 ₴
філе лосося, тигрові креветки, листя ромен, томати чері, пармезан та соус Цезар.
250г
2, 4
Цезар з куркою
300 ₴
куряче філе су-від, листя ромен, томати чері, пармезан, крутони, перепелине яйце та соус Цезар.
250г
3, 7, 15
Салат із сезонних овочів
250 ₴
Огірок, помідор, редиска, зелена та синя цибуля. Подається з пікантною заправкою на основі французької гірчиці
200г
Веганське
СЕНДВІЧІ ТА БУРГЕРИ
Сандо сендвіч
250 ₴
Хлібні тости, соус світ чілі, солоний огірок та смажене куряче філе в сухарях панко.
300г
1
Середньо-гострий
Бургер Premier
500 ₴
Булочка бріош, котлета з яловичого філе, томати, солоний огірок, бекон, червона цибуля, сир чедер, подається з батат фрі та пармезаном.
330/100/50г
1, 7
Класичний Клаб сендвіч
500 ₴
Підсмажений тостовий хліб, майонез, листя салату, томати, обсмажене філе курячого стегна, бекон та підсмажене яйце, подається з картоплею фрі
300/100/50г
1, 3
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Смажений халумі з трюфельним медом та сезонними ягодами
450 ₴
250г
7, 15
Вегетаріанська
Креветки фрі з соусом спайсі
450 ₴
200/50г
2
Середньо-гострий
Оладки з кабачків подаються зі сметаною та зеленою цибулею
250 ₴
200/70г
7
Вегетаріанська
ПЕРШІ СТРАВИ
Борщ український
290 ₴
подається з традиційною закускою:  сало зі спеціями, часник, грінки з житнього хліба
300/80г
Бограч
300 ₴
готується на основі трьох видів м'яса (яловичина, свинина та куряча грудка), перець болгарський, томати та перець чилі )
300г
Гостре
Крем-суп із білих грибів
270 ₴
300г
7
Вегетаріанська
Крем-суп із сочевиці, з хрустким беконом
240 ₴
300г
7
Бульйон курячий з пармезаном та круасаном
210 ₴
300г
3, 7
Окрошка
250 ₴
300г
7
СТРАВИ НАЦІОНАЛЬНОЇ КУХНІ
Дерун по-гуцульськи
300 ₴
дерун з м'ясом та соусом з білих грибів
200/100г
Картопляні палюшки зі смаженою цибулею, шкварками та бринзою
250 ₴
200/50/50г
7
Картопляні палюшки з білими грибами та бринзою
250 ₴
200/50/50г
7
Вегетаріанська
Вареники з вишнями та ванільним соусом
240 ₴
200/80г
7
Вегетаріанська
ОСНОВНІ СТРАВИ
Карпатська форель, смажена на грилі
550 ₴
подається з соусом на вибір -  шпинатний або апельсиновий
250/50г
Вегетаріанська
Стейк з лосося на грилі із зеленими овочами
600 ₴
Смажений лосось із запашними травами, соус шампань, спаржа, броколі
150/100/30г
Вегетаріанська
Стейк яловичий Особуко
450 ₴
подається з соусом на основі овочів
300г
Медальйони з яловичини в перцевому соусі, подається з овочами гриль
700 ₴
200/230/50г
Середньо-гострий
Свинні ребра в глазурі з печеною картоплею
360 ₴
200/150г
Глазуроване курча у травах та гірчичному соусі
350 ₴
400г
ГАРНІРИ
Овочі гриль
250 ₴
230г
Веганське
Страви з картоплі
Від 90 ₴
Батат фрі з сирним соусом
300 ₴
150/50г
7
Картопля смажена з білими грибами
150 ₴
200/50г
Молода картопля з вершками та зеленню
90 ₴
200г
7
ПАСТА ТА РІЗОТТО
Карбонара з беконом, яйцем і вершками
330 ₴
300г
3, 7
Паста з вершково-томатним соусом, креветками та сиром Пармезан
420 ₴
300г
2, 7
Вегетаріанська
Паста з буратою та руколою
380 ₴
300г
1, 7
Вегетаріанська
Різотто з білими грибами та сиром Пармезан
330 ₴
250г
7
Вегетаріанська
Різото з креветками
330 ₴
250г
2, 7
Вегетаріанська
СОУСИ
Дорблю
50 ₴
50г
Вершковий
50 ₴
50г
Ягідний
50 ₴
50г
Барбекю
50 ₴
50г
ЗАКУСКИ ДО ПИВА
Цибулеві кільця з часниковим соусом
200 ₴
200/50г
Кільця кальмарів з часниковим соусом
250 ₴
150/50г
Дошка м'ясних закусок до пива
420 ₴
(Хмизок копчений, бастурма, суджук, сир сулугуні, грісіні)
240г
ДЕСЕРТИ
Шоколадне тістечко з малиною
200 ₴
Мус з чорного шоколаду, шоколадні коржі, малина. Декорується свіжою малиною та м'ятою.
180г
7
Новинка
Десерт «Сирник Лігумінка»
200 ₴
120г
7
Струдель вишневий з морозивом та ванільним соусом
240 ₴
220г
7, 1
Морозиво в асортименті
95 ₴
100г
Тарт Татен
220 ₴
Пісочна корзинка, ганаш з фундуком, карамелізовані горіхи, пряні каремелізовані яблука та фісташка.
200г
1
Новинка
Десерт кавово -грушевий
250 ₴
Корзинка бретонське сабле, кавовий ганаш, пряна карамелізована груша. Декорується сезонними ягодами та м'ятою.
150г
1
Новинка
Тарта Фруктова
220 ₴
180г
1
КАВА
Еспресо
85 ₴
30мл
Рістрето
85 ₴
20мл
Американо
85 ₴
120мл
Капучіно
95 ₴
200мл
Капучіно на рослиному молоці
110 ₴
200мл
Флетвайт
130 ₴
200мл
Лате
110 ₴
200мл
Молоко до кави
25 ₴
50мл
Какао
80 ₴
200мл
Еспресо-тонік
115 ₴
250мл
350хв
Айс-лате
115 ₴
250мл
Кава капуоранж
Від 100 ₴
250мл
ЧАЙ
ALTHAUS
95 ₴
в асортименті
400мл
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Боржомі
125 ₴
300мл
Бьорн Оріджінал
75 ₴
250мл
Кока Кола/Кока Кола зеро
65 ₴
250мл
Швепс Тонік
75 ₴
250мл
Сік в асортименті
65 ₴
200мл
Узвар
55 ₴
250мл
Деренівська Купіль
75 ₴
330мл
Лимонад Апельсиновий
210 ₴
Лимонад Полуничний
200 ₴
Вода Uliveto
200 ₴
750г
Вода Rocchetta
135 ₴
500г
Вода Solan de Cabras
180 ₴
500г
вода Solan de Cabras
150 ₴
330г
ФРЕШІ
Апельсиновий
230 ₴
250мл
Грейпфрутовий
270 ₴
250мл
Морквяний
160 ₴
250мл
Лимонний
210 ₴
250мл
Яблучний
160 ₴
250мл
АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
ВИННА КАРТА
КОКТЕЙЛІ
ПОСЛУГИ ГОТЕЛЮ
САЛОН КРАСИ
Інформація про заклад
Робочий час:
08:00 - 23:00
Адреса:
Yana Mateika St, 6, L'viv, L'vivs'ka oblast, Ukraine, 79007
Телефони:
Ресторан
Рецепція